คอเลสเตอรอล คืออะไร
คอเลสเตอรอล คือ ไขมันประเภทหนึ่งที่ร่างกายสร้างขึ้น ทำหน้าที่ช่วยสังเคราะห์ฮอร์โมนและเป็นส่วนหนึ่งของเยื่อบุเซลคอเลสเตอรอล เป็นสิ่งที่ไม่ได้แย่เสียทั้งหมด เพราะร่างกายของเราต้องการคอเลสเตอรอลเพื่อสร้างเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย คอเลสเตอรอลนั้นมาได้จาก 2 แหล่ง คือ ส่วนใหญ่มาจากตับ และบางส่วนจากอาหารที่เราทานเข้าไป
คอเลสเตอรอลที่ผลิตขึ้นจากตับหรือได้จากการย่อยสลายอาหารจะถูกส่งไปยังเซลล์ส่วนต่าง ๆ ของร่างกายโดยผ่านทางกระแสเลือด
คอเลสเตอรอล แบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ
- HDL (High-Density Lipoprotein) คือ ไขมันดี จะช่วยในการกำจัด LDL หรือไขมันไม่ดีที่ไปเกาะตามหลอดเลือด ไขมันดีจะนำพาไขมันไม่ดีไปที่ตับ เพื่อกำจัดเป็นของเสียออกจากร่างกาย
- LDL (Low-Density Lipoprotein) คือ ไขมันไม่ดี จะเกาะตามผนังเส้นเลือดแดง ทำให้เลือดไหลเวียนได้น้อย เมื่อพอกหนามากๆ จะทำให้เส้นเลือดตีบ ทำให้เลือดไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ไม่เพียงพอ ส่งผลให้เป็นโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน, โรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด, โรคหลอดเลือดหัวใจ, โรคหลอดเลือดสมอง หรือโรคหัวใจ เป็นต้น
คอเลสเตอรอลสูง เกิดจากอะไร
โดยทั่วไปแล้วคนที่มีคอเลสเตอรอลสูงจะไม่มีอาการใดๆ ดังนั้นการตรวจพบว่ามีคอเลสเตอรอลสูงทำได้ด้วยการตรวจเลือดเท่านั้น โดยหน่วยการวัดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด คือ (คอเลสเตอรอล) มิลลิกรัม / (เลือด) เดซิลิตร
คอเลสเตอรอลรวม* : ควรต่ำกว่า 200 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร
LDL คอเลสเตอรอล* :
ควรต่ำกว่า 130 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ในบุคคลทั่วไป
ควรต่ำกว่า 100 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ในผู้ป่วยโรคเส้นเลือดตีบและโรคเบาหวาน
HDL คอเลสเตอรอล* :
ควรสูงกว่า 40 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ในผู้ชาย
ควรสูงกว่า 55 มิลลิกรัมต่อเดซิลิตร ในผู้หญิง
สาเหตุของอาการคอเลสเตอรอลสูงนั้น มาจากหลายปัจจัย ทั้งพฤติกรรมการใช้ชีวิตประจำวัน เช่น เคลื่อนไหวน้อย ไม่ออกกำลังกาย หรือมาจากพฤติกรรมการรับประทานอาหาร เพราะอาหารที่ทานนั้นส่งผลโดยตรงกับปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย เป็นต้น
อีกสาเหตุของคอเลสเตอรอลสูง คือ การมีโรคประจำตัว เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคตับ โรคไต และโรคไทรอยด์ โรคประจำตัวเหล่านี้ทำให้ผู้ที่เป็นโรคมีความเสี่ยงที่จะมีคอเลสเตอรอลสูงได้ง่าย
นอกจากนี้ คอเลสเตอรอลสูงยังเกิดจาก พันธุกรรม อีกด้วย เช่น พ่อแม่ หรือ คนในครอบครัวมีประวัติคอเลสเตอรอลสูง ทำให้มีโอกาสที่จะเกิดคอเลสเตอรอลสูงได้ง่าย ดังนั้นจึงควรหมั่นตรวจร่างกายเป็นประจำ
วิธีลดคอเลสเตอรอล ด้วยตนเอง
1. ลดน้ำหนัก
น้ำหนักตัวที่เพิ่มมากขึ้น ย่อมมีแนวโน้มในการเกิดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดที่สูงมากเกินไป ดังนั้นเพื่อให้ร่างกายของคุณห่างไกลจากคอเลสเตอรอล ควรลดน้ำหนักตัวลงอย่างน้อย 5-10%
โดยควบคุมอาหารประเภทแป้ง น้ำตาลและไขมัน หันมากินผักผลไม้ให้มากๆ ดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอ หลีกเลี่ยงอาหารประเภทฟาสต์ฟู้ด และออกกำลังกายเป็นประจำก็จะช่วยให้น้ำหนักตัวลดลงได้ค่ะ
Fit Me มีเมนูอาหารแคลน้อยมาฝาก ตามไปอ่านกันได้เลย
2. เลือกกินอาหารให้เหมาะสม
การกินอาหารที่ไม่เหมาะสม เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ร่างกายมีปริมาณคอเลสเตอรอลที่มากขึ้น ดังนั้น ควรหันมาเลือกกินอาหารให้เหมาะสมในแต่ละมื้อ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว เน้นบริโภคเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์ เช่น เนื้อปลา และผัก ผลไม้เป็นหลัก เพื่อให้เกิดกระบวนการเผาผลาญและการย่อยอาหารที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น
การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต ( Lifestyle ) สามารถช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอล ไขมันส่วนเกิน และ 5 วิธี ต่อจากนี้คือวิธีการเปลี่ยนแปลงวิถีการดำเนินชีวิต เพื่อเริ่มต้นในการจัดการกับคอเลสเตอรอล…
คอเลสเตอรอลที่สูงช่วยเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหัวใจวาย ปัจจุบันมีวิธีปรับปรุงคอเลสเตอรอลด้วยยาได้ แต่ถ้าหากคุณต้องการเปลี่ยนวิถีชีวิตเพื่อปรับปรุงคอเลสเตอรอล ก่อนลองใช้ยา เราลองไปทำตาม 5 วิธีดังต่อไปนี้กันดีกว่า
1. เลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
ลองนึกภาพหากคุณรับประทานอาหารที่ไม่ดีเลยต่อสุขภาพตลอดทั้งปี ลองเปลี่ยนแปลงสักนิด เพื่อจัดการลดคอเลสเตอรอลกันดีกว่า
– ไขมัน ไขมันอิ่มตัวส่วนใหญ่พบในเนื้อแดงและผลิตภัณฑ์นมเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลรวมและคอเลสเตอรอลที่มีความหนาแน่นต่ำ (LDL) คอเลสเตอรอล “ไม่ดี” ตามปกติคุณควรได้รับแคลอรี่น้อยกว่า 7 เปอร์เซ็นต์ในชีวิตประจำวันจากไขมันอิ่มตัว เลือกผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไขมันต่ำและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีอยู่ในน้ำมันมะกอกและคาโนลา – เพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้น
– กินอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3
โอเมก้า 3 ประโยชน์อย่างเช่น ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลที่มีความหนาแน่นสูง (HDL หรือ “ไขมันดี”) ลดไตรกลีเซอไรด์ไขมันในเลือด และลดความดันโลหิต แหล่งอาหารคือปลาแซลมอน ปลาทู เป็นต้น
– กินอาหารที่ประกอบไปด้วยกากใยไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้จะช่วยลดระดับ LDL หรือไขมันไม่ดีได้ นั่นเอง โดยควรทานอาหาร อย่างเช่น ข้าวโอ๊ด และ รำข้าว ถั่ว ผักต่างๆ เป็นต้น
– รับประทานเวย์โปรตีน โดยเวย์โปรตีนนี้จะสามารถลดไขมัน LDL หรือไขมันที่ไม่ดีได้ โดยสามารถหาซื้อได้ตามร้านสุขภาพหรือร้านขายยาทั่วไป
2. หมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า การออกกำลังกายคือการเผาผลาญคอเลสเตอรอลได้อย่างดีเยี่ยม และนอกจากนั้นยังทำให้ร่างกายแข็งแรงอีกด้วย โดยควรออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาทีต่อวัน
ส่วนการเพิ่มการออกกำลังกายนั้น แม้เพียง 10 นาที หลายๆครั้ง ต่อวัน ก็สามารถทำให้คุณเริ่มลดน้ำหนักได้ ดังต่อไปนี้เช่น เดินเร็ว ๆ ทุกวันในช่วงกลางวันของคุณ ปั่นจักรยานไปทำงาน เดินขึ้นลงบันไดแทนการใช้ลิฟท์ เป็นต้น
3. เลิกสูบบุหรี่
ถ้าหากคุณสูบบุหรี่ เลิกหรือลดมันซะ เพราะเจ้าบุหรี่นี่แหละคือตัวการเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลของคุณ ภายใน 20 นาทีหลังจากเลิกสูบบุหรี่ความดันโลหิตและอัตราการเต้นของหัวใจจะลดลง ภายในหนึ่งปีความเสี่ยงของโรคหัวใจเป็นครึ่งหนึ่งของผู้สูบบุหรี่ ภายใน 15 ปีความเสี่ยงของโรคหัวใจคล้ายกับคนที่ไม่เคยสูบบุหรี่
4. ลดน้ำหนัก
ด้วยปริมาณน้ำหนักที่มาก ย่อมส่งผลถึงคอเลสเตอรอลที่เพิ่มมากขึ้นตามไปด้วย เริ่มต้นด้วยการประเมินนิสัยการกินและกิจวัตรประจำวันของคุณ แล้วหาความท้าทาย ลดน้ำหนักของคุณ เพื่อลดคอเลสเตอรอล
5. ดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น
การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่รุนแรงรวมถึงความดันโลหิตสูงภาวะหัวใจล้มเหลวและโรคหลอดเลือดสมอง และที่สำคัญคือการเพิ่มคอเลสเตอรอลนั่นเอง
สรุป
เห็นได้ชัดว่า วิธีลดคอเลสเตอรอล นั้น สามารถเริ่มต้นได้จากตัวคุณทั้งการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการรับประทานอาหารและการใช้ชีวิต รวมไปถึงการใส่ใจออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพียงเท่านี้คุณก็จะมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรงสมบูรณ์ ห่างไกลจากโรคร้ายๆ ที่เกิดจากปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดสูงได้แล้ว
สนใจรับคำปรึกษา หรือติดต่อสอบถาม
โทร. 053-230257 , 062-3103798
เปิดทำการ จ-ศ 10.00 – 19.30 น. ส-อา 10.30 – 19.30 น.
FACEBOOK : MedaClinic LINE ID: @medaclinic IG : meda.clinic